6月15日，集团召开2017年上半年食品工作例会暨新产品工作专题会。集团副总经理司京成出席会议并讲话，有关企业及食科院主管经理、食品负责人、研发部门负责人等参加会议。会议还邀请了北京菁启元科技文化有限公司董事长郑康淳介绍北京礼物的策划与设计。
会上，集团食品科技与产业发展部通报了集团2017年第2季度食品情况，就出现的食品问题提醒出资企业注意、规避经营风险，对近期已出台和即将出台的相关食品法规和标准进行了讲解，要求企业组织相关人员对上述标准进行培训，确保按照新标准要求开展工作。另外，还解读了集团新订和修订的科技制度《北京二商集团有限责任公司企业技术中心认定与运行管理办法》(二商食发[2017]76号)、《北京二商集团有限责任公司科技基金项目管理办法》(二商食发[2017]77号)，对出台制度的背景、重点内容等进行了介绍。下半年将开展首次集团企业技术中心认定工作，希望符合条件的出资企业积极组织申报，进一步强化企业创新主体作用，为集团产品结构优化、产业转型升级及科技成果转化奠定基础。
相关出资企业交流汇报了2017年上半年新产品研发情况及下半年研发计划。上半年出资企业围绕市场消费需求变化，不断调整优化产品结构，重点推进营养健康食品、特色食品的研发工作，如“王致和”鲜花系列白腐乳；“白玉”素板鸭、脆皮干、素肠；“龙和宽”黑蒜酵醋；“富月”蔬菜系列面条、五彩饺子皮；“大红门”老北京酱鸭、老北京熏鸡；“月盛斋”红烧牛肉、羊杂汤等10款速冻清真调理菜；“华都”天安门庆典红、燕岭春系列酒；“京华”专为“一带一路”设计的国画系列礼品等。
郑康淳董事长通过稻香村“京八件”等北京礼物的策划及包装设计案例，分享了产品营销策略和品牌经营理念，分析了产品存在的品牌老化、包装老化和受众老化问题，提出了的“时尚做”，采用迭代升级方式，按三个阶段递进产品包装、文化挖掘，从而打造超亿元“大单品”，为集团产品的包装设计、营销策划开拓了思路。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。