9月8日，非物质文化遗产“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”传承仪式在北京月盛斋清真食品有限公司举行。北京二商集团党委书记、董事长孙杰，总经理王瑶，北京市人力资源与社会保障局副局长李淑萍，市民委委员红波，丰台区副区长杨振涛、赵文，丰台区政协副李秀瑛，市国资委宣传处副处长何嘉莹，伊斯兰教协会副金汝彬，产业海外发展协会副和振伟，北京城市学院文化学院院长、北京非遗技艺传承协会会长籍之伟，北京市协会会长刘小虹，北京市烹饪协会会长云程，北京非遗技艺传承协会副会长、相声演员李金斗，北京市伊斯兰教协会副会长王崇恩出席活动。市民委、市商务委、市国资委、市人力社保局、丰台区政府、丰台区政协、丰台区民委、伊协、产业海外发展协会、市非遗技艺传承协会、市协会、市民族联谊会、市伊协、市烹饪协会、北京二商集团等单位相关领导和北京电视台、北京日报、晨报等多家媒体百余人参加仪式。月盛斋公司党委书记、董事长李有军致欢迎辞，公司经理雷阳主持传承仪式。

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