为深入贯彻落实《中华人民共和国食品法》和集团《2016年食品专项整治行动方案》文件精神,6月7-8日,在公司经理助理彭朝辉的带领下,食品全安专项检查小组一行对4家在京企业进行了检查。
此次检查重点为食品规章管理制度文件、从业人员健康证、进货查验、防蝇防鼠设施和冷藏设施记录等,并对水产品存储环境进行了现场检查。
通过检查发现,一些单位存在食品有关制度不健全、设备设施不完善、食品管理人员不明确等情况。针对发现的问题,检查小组现场反馈并下达了整改意见。
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