为进一步宣传贯彻落实食品法,增强水产公司全体职工的食品意识和法治意识,近期,公司在全系统组织开展了对食品法的学习活动。公司及所属各单位职工通过集中和自学,以答卷考试的方式检验成果,均取得优异的成绩。
通过学习,大家更深入了解和掌握食品法有关知识,同时针对企业自身食品管理工作的薄弱环节,大家一致认为,一是要通过各种途径宣传食品法,同时加大职工培训力度,及时了解食品相关法律法规,提升生产意识。二是要严格落实食品生产经营者的主体责任,严格守法,保障消费者健康,树立“北水”品牌形象,使“北水”品牌成为、绿色、营养、健康的水产品代名词。三是要加强水产品源头质量管理,严格市场准入制度,严格按照食品标准生产,从原料采购、工厂加工、存储销售的过程建立严格的追溯体系,确保消费者吃得、吃得放心、吃得健康。
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