2016年4月7日，工程院院士、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇教授受北京食品科学研究院邀请，作了题为《我国食品工业和营养健康产业创新与发展》的学术报告，食科院领导班子成员、科研、检测、环评、杂志社、政策经济研究室等相关业务部门领导及科研人员近110人聆听了报告。活动由食科院院长王守伟主持。
朱蓓薇院士的报告重点围绕我国食品工业发展情况、我国食品营养与健康产业发展现状和我国食品营养与健康发展趋势3个方面。她指出，目前食品工业已经成为我国国民经济的大产业，食品工业有区域优势化、规模化和科技化3大特点，并强调未来食品工业发展呈现传统食品现代化、新型食品方便化、功能化和个性化、食品制造绿色化、食品销售渠道多元化等几大趋势。关于我国食品营养与健康产业，朱院士介绍说，目前我国保健食品产业已初具规模，保健食品种类日益丰富，今后食品的创新将围绕高质化和高值化2个主旨，既要群众吃的佳，吃的优，又要产品层次高、技术水平高。
朱院士后强调，要不断提升全民营养健康意识，加强营养与健康产业的科技支撑，着力促进食品营养与健康产业持续发展。
朱院士的报告思路清晰、内容丰富、高瞻远瞩，使在场参会人员受益匪浅，对食品工业发展有了更清晰的认识，也为食科院的学科建设和发展指明了方向。
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