2016年2月11日,数据库《工程索引》(EICompendex)发布新收录期刊目录,由北京食品科学研究院主办的《食品科学》(英文FoodScience)(ISSN10026630)自2016年起被EI数据库收录。2016年EI收录大陆期刊数量为198种,其中中文刊146种,英文刊52种,食品类期刊只有2种。
EI(EngineeringIndex工程索引,简称EI)创建于1884年,是世界广泛和完整的工程文献数据库。EI选用世界上工程技术类几十个国家和地区15个语种的3500余种期刊和1000余种会议录、科技报告、标准、图书等出版物。EI选刊的宗旨是学术严谨,并以水平高、实用性强、质量上乘、出版及时为准则,是世界四大检索工具之一。收录范围包括核技术、生物工程、运输、化学和工艺、光学、农业和食品、计算机和数据处理、应用物理、电子和通信、材料、石油、航空和汽车工程等学科领域。EI除作为检索工具外还是论文重要的统计源之一,其收录论文的状况是评价国家、单位和科研人员的成绩、水平以及进行奖励的重要依据之一。
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