10月28日,天源酱园食品厂举办了“2015年新产品研发劳动竞赛”。六必居公司经理李书圣、工会张怀生、副经理雷万东及公司生产部、科技部、营销中心、本市门店主要负责人、部分流通和外埠业务代表、“六必居”非物质文化遗产传承人杨银喜、厂领导班子成员、班组长等80余人参加了竞赛活动。
天源酱园食品厂制定了详尽的竞赛规则,经过筛选、初赛和决赛,63名员工研发的73支产品中的50个新品参加了竞赛,竞赛评审团对海选后进入决赛的6支产品的感官、口味、生产可行性、成本分析等进行综合评价,分别评出了一二三等奖。活动中,销售业务代表和六必居非物质文化遗产传承人、酱腌菜高级技师杨银喜,天源酱园经理助理、酱腌菜高级技师张启增等同志对获奖的新产品进行了点评。
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