日前，六必居怀柔酿造厂组织召开标准操作流程（SOP）信息化管理系统培训，加快推进怀柔工厂实现采购、库存、生产、应收、应付及销售业务管理的信息化，怀柔工厂班子成员、中层管理人员、车间核算员等20余人参加培训。
此次培训对SOP系统上线所要实现的目标、组织机构形式以及酱油产品“发酵、淋油、罐区”、干黄酱“发酵、完成入池”、醋“发酵、过滤、罐区”、花色酱“熬煮、装箱”、咖喱“熬煮、包装”、酱菜“酱制、拌辅料、包装”、多酶制酱“加温搅拌、入罐”等关键结点的控制流程一一对应进行了讲解。
通过培训，企业各级管理人员对信息系统的工作控制流程和标准有了较为深刻和系统的认知，各岗位人员均表示一定会努力掌握系统的控制流程，加强精细化管理，强化内部管控，提高工作效率，进一步降低运营成本。
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