为深入贯彻落实《中华人民共和国食品法》,强化出资企业的食品主体责任,保障各项食品法律、法规、标准和规章制度的落实,集团开展了为期两个半月的食品专项整治行动。为扎实推进“整治行动”的各项工作和措施,6月23日,集团党委书记、董事长孙杰,总经理王瑶,副总经理司京成分别带队到集团6家出资企业进行食品现场检查,集团在京的全体领导班子成员参加了检查,食品产业部、市场开发部、法律事务部、集团食品专家组相关人员陪同检查。
检查中,被查单位党政主要领导详细汇报了本单位食品管理的总体情况,以及各企业在食品自查中发现的问题及所采取的整改措施。检查组成员重点对企业资质、生产经营环境条件、进货查验、生产经营过程控制、产品贮存和运输、销售台账记录、不食品召回制度落实、从业人员培训和管理等方面进行了现场审核。集团领导还分别带队对企业的生产车间、经营场所以及化验室等重点部位进行了现场检查,提出了具体要求,并有针对性地指出了企业在食品管理方面存在的问题和隐患。
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