为贯彻落实集团工作会精神,深入开展主题实践活动,进一步创新集团产业发展和科技创新工作,7月21日,集团第六党支部组织全体党员深入希杰()食品有限公司进行调研学习,集团副总经理司京成、二商希杰总经理季凯参加活动。希杰()公司总经理鞠稠镐、二商希杰财务总监朴永根等陪同调研。
会上,希杰()公司生产部、技术部、中心负责人详细介绍了其生产、环境和燃气改造、节水治污、食品质量管理体系、食品中心运行等情况。双方就食品培训、生产过程管理、食品控制等进行了深入交流。会后,集团一行实地参观了韩国希杰食品中心,深入了解其实验室设置、检测设备能力、检测项目方法等;参观了调味料生产加工过程,详细调研了生产车间管理情况。
通过此次支部活动,大家学习了希杰()公司利用数据管理、提升产业链价值的方法,人人参与的创新精神,从产品研发设计、生产加工过程到流通环节保障食品的措施等,其现场数据采集监控管理、数据分析统计管理、食品内、外部审核等工作使大家深受启发,为加强集团食品管理、创新产品研发理念提供了新的思路。
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